En la villa de Loarre se elaboran las "Almendras Castillo de Loarre". El proceso  de elaboración se realiza en un tostadero de manera tradicional. La almendra Largueta seleccionada, con un calibre de 14mm no lleva sal ni aditivo alguno, se trata de un producto recomendado para todo tipo de dietas por ser almendra tostada: un producto sano y natural.